Kinder'den sonra Oreo'da da salmonella şüphesi

Le Figaro'nun haberine göre, İsviçre merkezli kakao ve çikolata üreticisi Barry Callebaut, Mondelez'i ürünlerinde salmonella bakterisi ihtimali mevzusunda uyardı.

$ads={1} Haberde, Ferrero'nun Kinder ürünleriyle patlak veren salmonella skandalının benzerini yaşamamak için Mondelez'in Oreo bisküvilerinin de üretildiği 3 büyük üretim sahasındaki birtakım birimleri kısmen kimilerini tamamen kapattığı aktarıldı. Şirketin yöneticilerinin kapatma gerekçesini "büyük bir temizlik" olarak ileri sürdüğüne değinilen haberde, aslolan gerekçenin meydana getirilen salmonella uyarısı olduğu savunuldu. UZMANLARA GÖRE, ÜRETİCİ ŞİRKETLER DAHA ÇOK KAZANÇ İÇİN UCUZ MALZEMELERE YÖNELİYOR Haberde, üretimin yavaşlaması sebebiyle marketlerde laf mevzusu bisküvilerde tedarik sıkıntısı yaşandığına dikkat çekildi. Ayrıca firmanın faaliyetini durdurduğu fabrikalarda tekrar üretime geçilmesinin uzun vakit alacağından bahsediliyor. Gıda uzmanları, son dönemde tüketim ürünlerinde salmonella ve benzeri bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin "daha ekonomik olduğu" nedeni öne sürülerek ucuz malzemelere yönelmesine bağlıyor ve bu mevzuda uyarılarda bulunuyor. Fransa'da Nestle'ye ilişkin Buitoni pizzalarında, Avrupa'da birçok ülkede Ferrero grubuna ilişkin Kinder çikolatalarında, Lactalis grubuna ilişkin peynirlerde bakteri görülmesi sebebiyle laf mevzusu şirketler piyasadan bu ürünlerden büyük bir kısmını çekmişti. Dünya Sağlık Örgütü, dünyada çikolata ürünleriyle bağlantılı 151 salmonella enfeksiyonu olduğunu bildirmişti.

$ads={2}